盐业体制改革带来机遇，中科院青海盐湖研究所专家称：青海原生态低钠盐产业前景广阔

　　近日出台的我国盐业体制改革方案允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域。看到了青海丰富的盐湖资源、良好的自然环境优势和难得的市场机遇，中科院青海盐湖研究所研究员张志宏和博士张惠芳建议，随着居民健康意识的不断提高和市场对差异化产品需求的不断增长，低钠盐市场前景广阔，采用盐田天然蒸发工艺生产绿色无污染原生态低钠盐具有明显市场竞争优势。按照目前普通低钠盐市场售价约每吨2000元的价格估算，可成为一个年产值达20亿元到40亿元的新兴产业。

　　此次出台的我国《盐业体制改革方案》提出，从2017年1月1日开始，我国放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。作为产盐大省，这是青海无污染绿色湖盐走向国内外市场的一个难得发展机遇。

　　柴达木盆地有33个盐湖，其中蕴藏着丰富的氯化钠和氯化钾资源。张志宏说，盐湖地区钾石盐(氯化钾与氯化钠的混合矿物)、卤水资源丰富，利用钾石盐和卤水资源为原料，调节卤水组成，采用盐田天然蒸发工艺，可以得到绿色无污染钾石盐矿。通过洗涤、破碎、包装过程生产绿色无污染的原生态低钠盐，具有生产成本低，工艺流程短的显著优势，不仅提高了钾的附加值，也使钠的价值大幅提高。

　　根据国家标准GB/T19420-2003和国家轻工业标准QB-2019-2005中给出的定义和规范，低钠盐是以氯化钠为载体，添加一定量钾盐的新型食用盐，其中氯化钠含量降低在60%至80%之间、氯化钾含量在14%至40%之间。由于高盐饮食容易诱发高血压、心脏病、胃病、骨质疏松、上呼吸道感染等疾病。我国卫生部心血管病防治研究中心和中国高血压联盟曾建议，盐业公司改进食盐中钠钾比例，降低其中钠含量，低钠盐应运而生。目前，瑞士、加拿大、澳大利亚等多个国家已通过立法规定全民食用低钠盐，我国北京、山东等地也在积极宣传推广食用低钠盐。

　　据张志宏介绍，目前全国每年食盐需求量约为700万吨，其中低钠盐只有40万吨，预计近年内绿色低钠盐市场可达到100万吨至200万吨。青海盐湖地区面积广大，拥有大量未被人类活动干扰的原生态环境，地区环境和盐矿资源污染少，这些均为实现绿色原生态低钠盐的规模生产提供保障。如果通过技术创新，在我省柴达木盆地的盐湖地区建设原生态低钠盐的生产基地，将有利于促进盐湖资源的综合利用和地区经济的可持续发展。