大西北网8月19日讯 据亚心网报道  直径2.2米的展台上摆放着一盘盘糯米，每个盘子分别有葡萄干、豌豆、蜜枣、红枣、红腰豆、核桃仁、无花果等8种辅料点缀，拼成“60”图案（见下图），象征着昌吉州60周年昌盛吉祥、甜甜美美。

8月18日，在昌吉市回民小吃街举行的中国（昌吉）第八届美食文化旅游节上，“最大甜盘子——新疆回民八宝粥”荣获上海大世界基尼斯纪录。“最大甜盘子”共用糯米1.2吨、白糖200公斤，还有葡萄干、红枣等辅料100公斤，用23天时间制作而成。

此外，九碗三行宴也在美食文化旅游节亮相，它曾在2010年入选上海大世界基尼斯纪录。据了解，本届美食文化旅游节的主题是“品美食、赏花儿、游昌吉”。

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