上海福喜过期肉余波未平,深圳沃尔玛超市又被曝光使用超期食用油,短短数日内大型跨国公司不断曝出食品安全问题,一起比一起触目惊心。尽管相关监管部门表示已经介入调查,但是面对不断出现的食品安全事故,人们不禁要问:监管部门很忙么?平日里监管部门的检查都查了什么?为什么没能及时发现这些食品安全问题?

　　监管态度影响执行力度,执行力度直接决定食品安全。从食品安全法的修订,到设立专门的食品安全委员会,政府在食品安全的顶层设计上下的功夫不可谓不足。但食品安全问题的整治需要基层执法部门高度的责任心,更需要执法人员日复一日高度警惕。否则,再严格的立法、再严厉的处罚规定也没办法真正起到威慑作用。

　　监管检查走过场,舌尖安全便成空。如何在执法检查时真正深入实际,及时发现问题,又如何保证食品安全监管不走形式,相关部门真的需要好好动动脑筋