九粮酒道分外香

时间:2017-09-11 20:54来源:大西北网 作者: 张小燕 点击: 载入中...
  
  大西北网讯  9月9日,在绿树成荫,花团锦簇的滨河九粮酒城文化产业园,中国第一个以九粮香型白酒文化命名的节日,在别开生面的鼓乐声中拉开序幕。来自全国各地的领导、专家、经销商等千余人,共同见证甘肃白酒界一次具有历史积淀、时代特色和传统酒文化氛围的盛会。省人大常委会副主任,党组副书记孙效东宣布“首届中国滨河九粮香型白酒文化节开幕。
  
  汉风旋起,古韵盈天。诞生于1800多年前的九酝春酒法,经过六十多代传人的添智加慧,而今已然升华为馥郁芬芳的九粮琼浆。滨河,从一个伟大的时代,来到又一个伟大的时代;从一个盛世,来到又一个盛世;也从领先于那个时代的九酝工艺,提升为更为先进的九粮九轮酿造工艺。
  
  盛世,是煮酒论英雄的时代,也是英雄煮酒的时代。中国酒文化博大精深,其中酒艺、酒器、酒旗、酒令、酒功等,几乎每一个方面都能形成独立的酒史。滨河在弘扬中国酒文化精华的同时,形成了自己独特的酒文化,其中通过举办九粮香型白酒文化节来展示滨河酒文化的厚重内涵,就是最令人神往的一部分。树有根,水有源,酿酒人自有酒祖先贤。滨河酒祖远溯西周,与周穆王同代。尊姓林公,名讳其子。其子贤达聪慧,自创以九投其粮为特征的“九酝春酒法”,深得同时代酿酒人和善饮者的推崇,以致声名远播,被尊为九酝古法的酒祖。《山海经》中就有其子向穆王献酒千斛的记载。《齐民要术》中也有曹操使用九酝春酒法酿酒自饮,并向汉献帝推荐此法的记录。民乐当地的传说中,更是把九酝春酒法传人向霍去病敬献佳酿,消除将卒疾病的义举描述得生动感人。九酝古法的传人为弘扬先祖其子艺高德隆的风范,每当奇数之年的九月九日就举行一次大型的封坛祭祀活动。清末由于各种原因致使祭祀活动中断,但每年九月九日举行的封藏活动从未停止。为纪念九酝春酒法及其流变“九粮九轮酿制工艺”被列入甘肃省非物质文化遗产保护名录,滨河集团决定把每年的九月九日定为滨河九粮香型白酒文化节,在每个奇数之年的九月九日举行大型纪念活动,并通过不断挖掘、整理和丰富九粮酒道文化的内涵,使之成为张掖地方特色文化和非物质文化遗产的一支奇葩。
  
  滨河九粮香型白酒文化节主办方中国白酒工业百强企业滨河集团总经理许文亮女士在欢迎词中说:“举办文化节的动因,一方面在经济新常态下,积极探索传统酒企转型升级,创新发展的新路子,实现以观光生产策应市场销售,以白酒体验促进旅游服务业的目标;另一方面意在向社会的更大界面大力推广滨河创建的九粮香型新品类,阐明其广阔的市场前景和商业价值。”
  
  众所周知,中国酒文化虽然博大精深,但将酒文化的传承和发展上升到通过设立节日来发扬光大的高度,滨河集团还是第一家。多年来,滨河集团以敢为人先的科学精神和精益求精的工匠精神,在汲取我国各主流酿造工艺精髓的基础上,成功创建了具有自主知识产权的生产工艺和企业标准,为推动甘肃酒业和地方经济发展作出了突出贡献,获得社会的广泛好评。 中国酒协常务副理事长王琦说,滨河九粮液不仅是甘肃的名牌产品,也是中食协重点关注的成长性品牌。相信滨河集团的前景一片光明,也相信滨河集团九粮香型白酒品牌一定会享誉全国,赢得越来越多消费者的喜爱。
  
  民乐是滨河酒的故乡,九粮系列白酒则是滨河酒的骄子。多年来,民乐县始终坚持工业强县战略,大力实施以名优白酒为主的品牌带动战略,推动白酒产业向特色化、聚集化、生态化方向发展,滨河白酒逐步成长为地方经济发展的重要支柱和全国知名白酒品牌,也成为民乐对外宣传的一张靓丽名片。民乐县县长李作明在讲话中说,20多年来,滨河集团以得天独厚的酿酒环境、独具匠心的生产工艺,集祁连山水之灵气,取五谷之精华,创建了九粮九轮酿造工艺和九粮香型生产标准,填补了甘肃白酒产品中没有香型品类的空白。滨河集团拥有“滨河、滨河九粮液、滨河九粮春”3枚“中国驰名商标”和“中华老字号商标”,成为全国酒类企业的一匹黑马。,
  
  去年以来,滨河集团按照全县工业企业“出城入园”要求和企业战略规划,利用短短两年时间,建成了九粮酒城一期规划的全部项目并投入生产,举办此次九粮香型白酒文化节,既可通过观光酒业拉动旅游服务业,形成联动融合的产业链,也可向社会展示企业深厚的文化底蕴和强劲的创新创业精神。
  
  在为期三天的节日期间,主办方安排了一系列丰富多彩的活动,其中包括以技术创新、模式创新为主题的万吨九粮香型白酒生产线落成剪彩仪式,以感恩为主题的祭祀酒祖仪式,以展示滨河一流工艺和卓越酒品为主题的开坛和封藏仪式,以献爱心为主题的现场义卖活动,以传统酒企创新升级为主题的高峰论坛,以滨河战略发展与政企对接为中心议题的政企座谈会等。特别是消费者喜闻乐见的体验式消费和个性定制酒活动,起到了以酒的体验消费带动旅游、餐饮等相关产业联动发展的作用,为白酒消费注入了更贴近消费者心智的服务内涵,也为白酒营销模式的创新提供了一种新的范式。同时,滨河集团向与会者展示了自己良好的企业形象,其中包括绿意盎然的生态环境,体量庞大的厂区规划,占位领先的工艺技术,储存海量的陈年老酒,以及昂扬进取的精神状态和独树一帜的酒道文化等,每一个侧面都给与会者留下深刻印象,切实地感受到滨河集团雄厚的实力。
(责任编辑:苏玉梅)
>相关新闻
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
推荐内容
网站简介  |  保护隐私权  |  免责条款  |  广告服务  |  About Big northwest network  |  联系我们  |  版权声明
陇ICP备08000781号  Powered by 大西北网络 版权所有  建议使用IE8.0以上版本浏览器浏览
Copyright © 2010-2014 Dxbei Corporation. All Rights Reserved