“又见春风化雨时，瑶台一别未言痴。殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。”在我的印象中，桑树生长在田野，每年桑葚成熟的那段时光，是孩子们一年中最欢乐的时光。这个时候，尤其是小孩子，他们不仅仅是为了吃到桑葚，更是为了放飞一种欢乐，在自己童年的时光里多铭刻一段成长的记忆。
沁人心脾桑葚香
在我每天必经的路上，生长着几棵黑桑树，枝干高大，树的年代十分久远，没人知道它们的来历。每当春天的一场春雨过后，残雪尚未融尽，沉寂了一个冬天的枝条开始萌发新芽，鲜嫩的芽儿给人清爽干净的美。
当它周围的白杨树绿了的时候，桑叶已华盖成阴，风一吹，犹如漂浮在小巷深处的一朵绿云。这时候，白色的桑果开始在绿叶间显现身影。一阵微风吹来，桑叶的“沙沙”声弹奏起一曲欢快的歌谣。
这些黑桑没熟透时泛着鲜艳的红色，到了春夏之交，在绿叶掩映下，一颗颗桑果转红变紫，就像生命的一种裂变。熟透了的桑葚黑亮黑亮的，蜜汁饱满，用手指轻轻采摘一粒桑葚，指肚儿就染成了紫色，碰到唇边，嘴唇变得乌紫，舌尖一触，舌也变得乌紫。
这时候，甜甜的果汁被吮吸入口，沁入心脾。紫色的心情让人想起薰衣草，但相比于薰衣草，桑葚是内敛的，内敛的清香，内敛的蜜汁，内敛的美味，甚至内敛到几近于无人知晓。心情的愉悦往往让人忘乎所以，在采摘过程中，柔嫩的桑葚一不小心碰到衣服，就立刻绽出一朵紫色花。
桑葚含有葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸及钙、磷、铁、铜、锌等丰富的矿物质，可食，可药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进食物的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
桑葚算是一种水果，但我从没见过它的花，对我来说这些花如此神秘，它将授粉、坐果、成长等过程全部忽略，花即果，果即花，生长一气呵成。站在这些桑树下，就能感受到那种一切从简的生长过程，若是多一些像桑树的人，生活中就会少去许多不必要的纷争，留下一路风景。
乡下的桑树人家
桑树硕大的树冠如翠绿的伞盖，呵护着身下的其他植物，高大的桑树却谦逊地站立在大地上。桑葚藏在繁叶间，犹抱琵琶半遮面。
现在这几棵桑树的主人都是当地的维吾尔族老乡，在这里居住时间长了，我们都成了熟人。
其中一位老乡六十多岁，高高的个子，一头黑发，结实的身板，他是我接触过的这个年龄段的老人中最健谈的一个。他说，这棵桑树在他爷爷小时候就有，具体存活了多少年没人知道。
这棵桑树每年都结满桑葚，而且个大、甜度高，桑树和他一样，活得简单而满足。他是这这里唯一自己收集桑葚的人家，在某一个黄昏，我看到他们在树上采摘桑葚，只见他的老伴和儿子站在树下拉起一张布网，他手持一根长木棍，一面指挥布网，一面敲打树枝，熟透的黑桑葚如雨点般下落，那是一场密实的黑色雨雾。
总是有很多鸟儿在城市间穿行，甚至还在树上做窝，它们把桑树当成了自己可以信赖的家园。
有时候不经意抬头，在一簇桑叶下就可瞧见两只鸟，头顶白色羽毛，身着粉红花衣，正旁若无人地交颈呢喃。
它们在桑树上做窝，不贪不占，拳头大小的巢，既不影响树的生长，还能为树干添一朵奇异的“花”。鸟儿在这里尽情享受着自由和快乐，亲昵够了就一振翅，轻盈地飞上蓝天。
当地的六星街，这条散发着神秘色彩的巷道幽深静谧。在这里时不时可以听见手风琴的乐音越过俄罗斯民居古朴的院墙，弥散在小巷的深处，为人们打开了另一扇窗。
此时此刻，我似乎就是走散多年的一颗桑葚，灵魂终于回到家园。桑树长在一户俄罗斯族人家的大门口，绿叶间粒大饱满的桑葚张扬着紫色，经过这里的人们不时停下脚步，赞扬几句，也有人抱着树干摇动几下，这时会从树上掉落几颗。
接住，再放进嘴里，紫色的汁液清香甘甜，令人满嘴生津。
这时，主人走出来看见摇树的人，也只是善意地笑笑，正在敞开的院门在宁静中发出古老的木质之音，幽深的长廊延伸着神秘，大串葡萄垂挂下来，预示着一场盛大的诱惑将在桑葚之后接踵而至。
童年的养蚕记忆
桑葚的味道，是故乡的味道，是童年的味道。摘一颗熟透的桑葚丢进嘴里，那种惬意的香甜流遍全身，让人心情舒畅。
在我的老家，除种植粮棉外，路边都种植桑树，只是随时间的推移，原本也发达的养蚕业逐渐荒废了。在我小的时侯，养蚕是件极富意趣的事。
每到春天桑树长出叶片的季节，人们就会将去年用过的蚕匾泡进水池中进行彻底得清洗，晾晒，家家户户都会养几簾春蚕。
当鹅掌似的桑叶刚泛出墨绿色，养蚕人家就将蚕种晾出来，放到树荫阑珊的阳光下透透风。
那是黏在一张张草纸上的蚕种，是隔年的蚕蛾将卵产在粗糙且发黄的草纸上。每只蚕蛾能产下六七百枚卵，整齐地排列着，像米粒，又像一粒粒陈年的珍珠。
待乳黄色的卵渐渐转黑，幼蚕即将破蛹。再过一天，纸上蠕动着的黑点就是幼蚕。幼蚕不好养，只好在纸上撒一些切成细丝的桑叶，它们慢慢爬上桑叶，再用一根鸡毛把他们扫进蚕匾。蚕要经过四眠才能结茧，其间蜕一次皮长大一圈，食量增加一倍。
一个星期后，蚕就蜕去黑衣，以后就日日见长，过了三眠，蚕的食量大增，白天要喂两到三次桑叶，晚上还要加一次餐，更深人静时，听到蚕吃桑叶的“沙沙”声，犹如一场正下得淅淅沥沥的春雨，让人心里划过恬适的感觉。
(责任编辑：陈冬梅)
