大西北网讯(记者张国伟)乡村振兴,产业振兴是关键。近年来乌鲁木齐米东区按照“优水稻、强畜牧、稳菌菜、兴观光”的思路,围绕乌鲁木齐大市场以肉牛、肉羊养殖为重点发展畜牧业,推动畜牧业向规模化、标准化、自动化方向迈进,为加快推进畜牧业高质量发展夯实基础。
近日,记者走进新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司养殖场,宽敞的标准化牛圈和齐全的配套设施,圈舍里一头头肉牛膘肥体壮、悠闲自得。场外,机械轰鸣,车辆穿梭,工作人员分工明确、各司其职,养殖作业井然有序。
该厂区主要是牛、羊育肥为主,目前在乌鲁木齐、昌吉及吐鲁番等地均设立了养殖基地,总占地面积1680亩,圈舍面积超20万平方米,实现常态化存栏牛1.5万头,羊2万只,实现年出栏牛1.5万头,羊2万只。该公司相关负责人介绍道。
随后记者一行来到屠宰车间,只见工人们身穿工作服、手戴一次性手套,在各自的流水线上有条不紊地忙碌着。一头头生牛通过一系列流程后被分割成半成品牛肉,包装后销往全国各地,为广大消费者提供优质牛肉。
目前车间每天屠宰量是在200头(牛)、1200头(羊)左右的一个屠宰量,这个屠宰量会根据工作人员的一个熟练程度、市场需求会继续稳步提升,车间负责人介绍道。
据悉,新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司是一家以皇牛养殖、屠宰、加工、销售为一体的现代化农业综合性企业。产品占乌鲁木齐市牛肉市场的45%。作为当地农业产业化龙头企业,近年来,该公司发挥区域养殖资源优势,利用“公司+合作社+基地+农户”一体化循环经济产业模式,带动当地村民就业致富。下一步,新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司将进一步推进优质牛肉生产加工专业化、标准化,通过品牌引领、产销融合,稳步提升肉牛精深加工品质和品牌效益,以优良品质、规模化发展推动米东区畜牧产业高质量发展,助力乡村振兴。
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